世界中のスパイスを使って一緒にエスニック料理をつくりませんか！

アジア料理からメキシコ料理さらにアフリカの料理にいたるまで世界中のスパイスを使って創作的なエスニック料理をつくっています。
今までの定番の料理を基本にしながら常に新しい料理を作りお客様に喜んでいただけるように日々努力しています。
目標としては後世に残る料理を料理をつくりだすこと、それによって地域の発展にも大きく貢献していけると思っています。
もちろん接客やサービスにも心を配りながらお客様第一での営業です。