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【社】中華料理店での店長候補募集!!

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★ECサイトの運営スタッフ、中国酒の仕入れ担当、新規事業の立ち上げなどキャリアはさまざま!

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企業名 株式会社グッドマンサービス
ホームページ http://nipponshigoto.com/
電話番号 03-5207-2963
メッセージ こちらのお店は隠れ家的な雰囲気で一般的な中華料理ではなく、本場の郷土料理を味わうことができます!
また、中国で良く飲まれている白酒なども豊富に取りそろえているのでちょっと物足りないという方にはピッタリのお店だと思います。
そして、何といっても中国へ直接研修にも行くことができて、語学も学べる。こんな環境は滅多にありません!
勤務地・アクセス ■赤坂店
地下鉄「赤坂見附駅」より徒歩3分

■六本木店
地下鉄「六本木駅」より徒歩3分

■銀座店
各線「銀座駅」より徒歩5分
各線「新橋駅」より徒歩5分
勤務日・時間 ■10:00~23:30(シフト制/実働8時間)
※終電考慮いたします。
※週に2回半休を取得しています。

【営業時間】
月曜~金曜 11:30~14:30、18:00~23:30
   土曜 18:00~23:00
応募資格 <未経験者歓迎!社会人デビュー応援します>※学歴不問
◎繁盛店の味をまなびたい方
◎幅広いキャリアを描いていきたい方
◎正社員として働いていきたい方、歓迎いたします!
給与・報酬 月給25万円~35万円
★”6段階の業務分け”をクリアするごとに昇給!
業務が6段階に細分化されています。すべてチェック項目があり、それが埋まると基本給がアップ!
評価基準が明確だから、頑張りがいがあります。
仕事内容とその他PR

<中国の郷土料理を日本に広めていきましょう!>
ホール業務とキッチン業務の両方を担当します。「ホール」「包丁を使う料理」「鍋を使う料理」の区分の中で更に6段階に分けられています。1つ習得するごとに、基本給がアップしていきます。

【黒猫夜とは?】
大人の街、赤坂、六本木、銀座に3店舗を展開。席数は30~40席と大人の隠れ家のような雰囲気で、クチコミで人気が広まり、有名クチコミサイトでは3店舗すべて上位にランクインしています。常連のお客さまが多く、お店で企画するイベントなどにも積極的に参加してくれます。一般的な高級路線の中華ではなく、現地でしか食べられない独特な味は「1度食べたらやみつきになる!」と多くのお客さまをとりこにしています。

【入社後は?】
先輩社員がOJTで仕事を教えていきます。まずはホールでお店の雰囲気や、お客さまとのやり取り、メニューを覚えることろからはじめましょう。中国料理ならではの読み方や、味などは少しづつ覚えていけばOK。それができたら、次はキッチンでの調理業務。「包丁を持ったことがない」という方もご安心を。未経験からはじめて、今では新しいメニューを生み出すまでに成長した先輩がたくさんいます。まずは包丁を使った冷菜からはじめ、徐々に鍋を使った料理を手掛けられるようになりましょう。

【描けるキャリアはさまざま】
中国酒のECサイトの企画・運営、中国野菜の輸入・製造、世界を繋ぐような新しい事業など。「食を通じて人と人、世界を繋いでいきたい」という思いを実現するために「100年構想」を立てています。これからさまざまな取り組みをしていく段階です。あなたの「これをやりたい!」が実現できちゃいます。

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